O que você vai aprender
Disciplina | CH |
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* Planejamento Estratégico em Alimentação | 60h |
* Instrumentos Gerenciais | 60h |
* Disciplina obrigatória. Total | 120h |
O QUE PRECISO INVESTIR
As mensalidades do curso podem ser divididas em:
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Sobre o curso
O curso de extensão em MBA em Gastronomia tem por objetivo discorrer sobre as principais tendências no campo da gastronomia e os procedimentos para gerenciar negócios gastronômicos.
Objetivo
O curso de extensão em MBA em Gastronomia tem por objetivo discorrer sobre as principais tendências no campo da gastronomia e os procedimentos para gerenciar negócios gastronômicos.